Die Einzigartigkeit der Weinregion Douro liegt nicht nur in ihrer jahrhundertealten Geschichte, sondern auch in ihrem faszinierenden Terroir. Die herausfordernd steilen Weinberge, die sich entlang des Douro-Flusses erstrecken, sind geprägt von kargen Schieferböden. Diese Böden speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts an die Reben ab, was für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt. Gleichzeitig zwingt der Schiefer die Reben, tief ins Erdreich vorzudringen, um Wasser und Nährstoffe zu finden, was den Weinen eine beeindruckende Mineralität verleiht. 

Das Besondere am Schiefer der Region ist, dass dieser im Laufe der Jahrmillionen aufgefaltet wurde und somit quasi senkrecht steht, was es den Wurzeln vereinfacht in tiefere Regionen vorzudringen. Angebaut werden die Reben auf kleinen Terrassen an den extrem steilen Hängen. Früher wurden von Hand Trockenmauern, sogenannte Socalcos in einer Art Stufenlandschaft errichtet, um eine Bearbeitung der Reben zu ermöglichen. Heute werden die Terrassen, die dann Patamares genannt werden, mit Hilfe großer Maschinen in den Berg gebaut. Bei beiden Varianten stehen meist nur zwei Rebzeilen auf einer Ebene. 

Mittlerweile brauchen die Weine des Douro den Vergleich mit anderen großen schieferdominierten Weinregionen wie der Mosel, der nördlichen Rhone oder dem Priorat nicht mehr zu scheuen.