Wie viele Winzer im Naturweinbereich hat auch Thomas Harteneck mit dem Erhalt der sogenannte AP-Nr. zu kämpfen. Weine, die nicht strahlendklar sind, fallen aufgrund längst überholter Ansichten in der Prüfungskommission dennoch heute immer wieder durch. Ähnlich wie unsere Top-Winzer Sven Leiner oder Jochen Beurer, fokussiert sich Thomas Harteneck aber darauf, seinen eigenen Weinstil zu machen und nicht einen, der von regionalen Instituten vorgegeben wird. Die Qualität gibt diesen Winzern Recht. Allerdings haben sie ihre Weine inzwischen zum „Badischen Landwein“ deklassifiziert, um dieses Problem zu umgehen. Der Nachfrage und Qualität der Weine tut das keinen Abbruch!

Die Weine werden nur in der Basislinie leicht gefiltert, alle anderen Weine kommen komplett ungefiltert auf die Flasche und können sich dort mit der Reifung entsprechend positiv entwickeln. Daneben erhalten sie höherwertigen Weine so gut wie keinen Schwefel, was für eine glasklare Frucht und Stilistik sorgt. Alle Weine werden durch die Bank per Hand gelesen.