Auf den Punkt gebracht
Pfälzer Grauburgunder mit Trinkfluss – typisch Stefan Meyer
Stefan Meyer steht für moderne Pfälzer Weine mit klarer Herkunft und viel Charakter. Rund um Rhodt unter Rietburg profitieren die Weinberge von den klimatischen Einflüssen des Haardtrandes und einer großen geologischen Vielfalt. Die behutsame Bewirtschaftung der Weinberge und der respektvolle Umgang mit der Natur bilden die Grundlage für Weine, die Frucht, Eleganz und Herkunft gleichermaßen widerspiegeln. Auch der Grauburgunder Liter folgt dieser Philosophie: unkompliziert im besten Sinne, aber mit unverkennbarer Handschrift.
Die Grauburgunder-Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Rhodt und werden nach der Lese schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank und auf der Feinhefe, wodurch die Fruchtaromen und die sortentypische Frische besonders gut erhalten bleiben. Grauburgunder zählt zu den Burgundersorten und verbindet eine angenehme Fülle mit moderater Säure und feinem Schmelz. So entsteht ein harmonischer Weißwein, der sowohl solo als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt.
Saftig, harmonisch und feinfruchtig mit Birne, Quitte und zarten Nussnoten
Kulinarische Ideen
Empfehlungen der Weinvertikale
Gebratenes Hähnchen, Forelle mit Kräutern oder ein klassischer Flammkuchen. Die feine Frucht und der harmonische Schmelz machen den Wein zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Vegetarische Gerichte
Pasta mit Pilzen, Gemüsequiche oder Ofengemüse mit Kräutern. Die ausgewogene Struktur des Grauburgunders passt hervorragend zu cremigen und leicht nussigen Aromen.
Regionaltypische Ideen vom Winzer
Pfälzer Saumagen, Leberknödel oder ein Wurstsalat mit Bauernbrot. Die angenehme Frische und der feine Schmelz ergänzen die regionale Küche auf harmonische Weise.
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann