Weingut Gröhl - Oppenheimer Riesling Sackträger Auslese Franziska G 2022
0,75 l Flasche *
Auf den Punkt gebracht
Saftige Frucht und begeisternde Mineralität
Die Lagenweine sind die Leidenschaft von Eckehard Gröhl und seinem Sohn Johannes. Hier zeigen sie ihr ganzes Können, bzw. das was die Reben auf den jeweiligen Böden zu zeigen vermögen. Die Einzellage Oppenheimer Sackträger, die zugleich als VDP.Erste Lage klassifiziert ist, zeichnet sich durch Löss und Gehängelehm mit tiefgründigem Mergel aus. Das besondere Mikroklima zeigt sich durch einen geschützten Halbkessel, in dem die Reben wachsen. Für diesen Wein wurden im Spätherbst ausschließlich Trauben mit Botrytis gelesen und selektiert. Vergoren wurden diese im Nachgang spontan im Edelstahl. Nach ausgiebiger Reifezeit wurde die Auslese abgefüllt besitzt aber ein Reifepotential von 10 Jahren und mehr!
Eine Flasche voller Südfrüchte mit perfektem Säure-Süße-Spiel
Kulinarische Ideen
Empfehlungen der Weinvertikale
Blauschimmelkäse wie Roquefort oder auch Rotschmierekäse wie Münster oder Ziegenweichkäse mit Honig und Nüssen
Vegetarische Gerichte
Crème brûlée mit Orangenzeste oder Tarte Tatin (karamellisierter Apfelkuchen)
Regionaltypische Ideen vom Winzer
Kräftige gereifte Käsesorten sowie eine süße Apfeltarte
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann
