Auf den Punkt gebracht
Spritziger Party-Secco in Weiß
Neben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Gröhl und sein Sohn Johannes aber auch wunderbar spritzgie und animierende Schaumweine für den Alltag, die mit ihrer Saftigkeit und ihrem Trinkfluss einfach begeistern. Der Secco Rosé wird aus den roten Rebsorten Scheurebe, Riesling und Muskateller gekeltert, wobei die Trauben von den Mergel- und Lössböden mit Muschelkalk rund um Weinolsheim und Dalheim stammen. Dies sorgt für eine elegante Frische bei gleichzeitig intensiver Fruchtigkeit. Nach der Lese verbleiben die Trauben für kurze Zeit auf der Maische stehen bevor sie im Edelstahl vergoren und im Anschluss mit Bubbles in Form von CO2 versorgt werden.
Kulinarsiche Ideen
Empfehlungen der Weinvertikale
Gegrillte Garnelen mit Honig-Chilli Sauce oder als Aperitif mit diversen Amuse-Startern
Vegetarische Gerichte
Gegrilltes Gemüse und jede Art von Sommersalaten mit Früchten
Regionaltypische Ideen vom Winzer
Perfekt als Solist wie zu leichten Sommergerichten jeglicher Art
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann