Weingut Glaser-Himmelstoss - Secco Blanc 2000
0,75 l Flasche *
Auf den Punkt gebracht
Spritziger Party-Secco mit intensiver Aromatik
Die Region Franken wartet mit einem breiten Spektrum an Rebsorten auf, die auf den lehmhaltigen und vom Kalkstein dominierten Böden angepflanzt werden. Der Secco Blanc wird reinsortig aus Traminer gekeltert und erhält somit eine sehr intensive aromatische Prägung. Bodenständige, handwerkliche Arbeit ist die Basis für diesen harmonischen Secco, bei dem man das Gefühl hat, dass alles perfekt abgestimmt ist. Gelesen wird im Weingut, welches Gründungsmitglied beim VDP ist, grundsätzlich per Hand unabhängig davon, ob es sich um einen Secco, Gutswein, Ortswein oder Weinen aus den Einzellagen handelt. Vergoren werden die Trauben bei kühlen Temperaturen langsam im Edelstahl zur Erhaltung der primären Rebsortenaromatik bevor der Wein im Nachgang mit CO2 verperlt wird.
Traubenaromatik & Muskat treffen Bubbles zum Spaß
Kulinarische Ideen
Empfehlungen der Weinvertikale
Gegrillte Garnelen mit Honig-Chilli Sauce oder als Aperitif mit diversen Amuse-Startern
Vegetarische Gerichte
Gegrilltes Gemüse und jede Art von Sommersalaten mit Früchten
Regionaltypische Ideen vom Winzer
Perfekt als Solist wie zu leichten Sommergerichten jeglicher Art
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann
