Weingut Axel Pauly - Rotling 2024
0,75 l Flasche *
Auf den Punkt gebracht
Weiß & Rot ergibt Rotling
Der Rotling ist kein Roséwein, sondern eine Cuvée aus weißen und roten Trauben, wodurch er in Deutschland nicht als Rosé bezeichnet werden darf. Die roten Trauben geben ihm die Aromatik eines Rotweines mit, während die weißen Trauben für die typische Frische und Lebendigkeit eines Weißweins sorgen. Nach der Lese werden die Trauben gemeinsam gekeltert und vorsichtig gepresst, um im Nachgang direkt im Edelstahl vergoren zu werden. Ziel ist die Erhaltung der primären Fruchtaromatik.
Fruchtsüßer Sommerwein mit viel Trinkspaß
Kulinarische Ideen
Empfehlungen der Weinvertikale
Sommerlicher Trinkspaß als Solist
Vegetarische Gerichte
Erdbeer-Dessert mit Schlagsahne und Schokostreuseln
Regionaltypische Ideen vom Winzer
Zitronen-Basilikum-Panna-Cotta mit Himbeer-Spiegel
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann
