Quinta da Casaboa - Casaboa Homenagem Reserva 2016

Der Homenagem Reserva ist das Aushängeschild der Quinta da Casaboa. Im Glas zeigt sich die dunkle rubinrote Farbe der beiden Rebsorten Alicante Bouschet und Touriga Nacional mit einem fast schwarzen Kern. In der Nase Aromen von Veilchen, Waldbeeren aber auch würzige Noten wie schwarzer Pfeffer. Kraftvoll und konzentriert am Gaumen, wo sich Finesse und Intensität paaren. Zu reifen Brombeeren, etwas Pflaume und Heidelbeeren gesellen sich Zartbitterschokolade, Vanille und eine frisch geöffnete Zigarrenkiste hinzu. Über all dem liegt ein Hauch von Orangenblüten. Im lang anhaltenden Abgang präsentiert sich das seidige Tannin mit einer lebendigen Frische und feinen balsamischen Noten. Ein Wein, der die Typizität der beiden Rebsorten klar zum Ausdruck bringt, wobei Alicante Bouschet nicht nur für die tiefdunkle Farbe, sondern auch für einen guten Trinkfluss steht, während Touriga Nacional für Kraft, Struktur und das unverkennbare Bukett verantwortlich zeichnet.  

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