Griesbauerhof - Lagrein DOC 2023

Südtirol - Italien Rotwein Lagrein Trocken würzig, fruchtig, finessenreich und kraftvoll
Regulärer Preis 16,90 € Stückpreis22,53 € / l

0,75 l Flasche *

Weingut: Griesbauerhof
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13.5%
Restzucker:
Säure:
Trinktemperatur: 16 Grad
Lagerfähigkeit: 2030
Verschluss: Kork
Bio: Nein
Biodynamisch: Nein
Vegan: Nein
Bio Kontrollstelle:
Allergene: Sulfite

Nährwertangaben:

Abfüller/Inverkehrbringer: Georg und Margareth Mumelter, Rentsch 66, I-39100 Bozen, Italien

Griesbauerhof - Lagrein DOC 2023
16,90 €

Auf den Punkt gebracht

Saftiger verspielter Lagrein, der mit guter Frische punktet und mit seinen würzig-fruchtigen Noten die typische Art der Rebsorte widerspiegelt.

Autochthoner Lagrein aus der Lage St. Magdalener

Die Trauben für diesen typischen Südtiroler Lagrein stammen aus der Region Rentsch, welches klassisches St. Magdalener-Gebiet ist. Dieser sonnenverwöhnte Hausberg der Bozener auf rund 300m Höhe fängt die Wärme perfekt ein, die der Lagrein für die volle Ausreifung benötigt. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm porphyrischen Ursprungs, auf dem die bis zu 35 Jahre alten Reben im Pergelanbau wachsen. Handlese ist nicht nur in der Pergelerziehung für den Griesbauerhof selbstverständlich. Im Anschluss werden die Trauben entrappt und offen vergoren, bevor der Wein zur Reifung für rund ein halbes Jahr ins kleine Barriquefass kommt. 

Saftiger Lagrein mit würziger Frucht

Tiefes Purpurrot mit schwarzem Kern, würzig-fruchtige Noten in der Nase. Am Gaumen reife Weichselkirschen, Feigen und Datteln wozu sich erste Noten von Leder gesellen. Saftig frischer Lagrein, der mit seiner animierenden Art besticht. Nicht üppig, fett und kraftvoll, sondern elegant und verspielt mit feinen Tanninen, die ihm eine gute Struktur mitgeben.

Italien

Griesbauerhof

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Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine

Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.

Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.

Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!

Ihr Werner Brockmann