Casa de Mouraz - Planet Mouraz Nina 2021

Casa de Mouraz - Planet Mouraz Nina 2021

Dao - Portugal Rotwein Field Blend Trocken vielschichtig, elegant, fruchtig und samtig-weich
17,50 € 23,33 € / l

0,75 l Flasche *

Weingut: Casa de Mouraz
Qualitätsstufe:
Jahrgang: 2021
Alkohol: 0.12
Restzucker: 1.5 g/l
Säure: 5.3 g/l
Trinktemperatur: 16 Grad
Lagerfähigkeit: 2029+
Verschluss: Kork
Bio: Ja
Biodynamisch: Nein
Vegan:
Bio Kontrollstelle: PT_BIO_02
Allergene: Sulfite

Nährwertangaben:

Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta do Outeiro, Mouraz, 3460-330 Tondela, Portugal
Casa de Mouraz - Planet Mouraz Nina 2021
17,50 €

Auf den Punkt gebracht


Ein ganz besonderer Wein zu einem Preis, der angesichts des Aufwands für seine Herstellung nur schwer zu begreifen ist. Unbedingt probieren!

Planet Mouraz - Weine der ganz besonderen Art

Die Serie Planet Mouraz, die Antonio und Sara aufgelegt haben, umfasst wirklich einzigartige, individuelle Weine. Es sind Naturweine ohne Filtration, Schönung und Schwefeleinsatz. Anstelle von Schwefel geben sie als Stabilisator ein Extrakt aus Kastanienblüten in den Most. Die Trauben für den Nina, der nach der Hauskatze benannt ist, stammen aus über 60 Jahre alten Rebbeständen. Eine weitere Besonderheit ist, dass in diesem Weinberg über 20 weiße und rote Rebsorten als Field Blend durcheinander wachsen. Und als wäre das alles nicht bemerkenswert genug, werden die Trauben nach alter Tradition mit den Füßen in offenen Granit-Lagares gestampft, in denen die Trauben auch spontan vergoren werden.      

Limitierte Flaschen mit Nummerierung  


Die Weine kommen nach der Vergärung und Pressung direkt in einen Edelstahltank und nicht ins Holz. Dadurch bewahrt der Wein seine wunderbar zarte Fruchtigkeit, während die Tannine samtig-weich am Gaumen schmeicheln. Gleichzeitig wirkt er verspielt und leicht. Die Farbnuancen ähneln aufgrund des hohen Weißweinanteils fast einem dunklen Rosé. Aromen von Waldhimbeeren, Blaubeeren aber auch Eukylyptus geben sich die Klinke in die Hand. Ein wirklich außergewöhnlicher Wein!  

Portugal

Casa de Mouraz

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"Peixe Grelhado com Molho Verde" (Gegrillter Fisch mit grüner Sauce)

Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine

Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.

Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.

Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!

Ihr Werner Brockmann