Casa de Mouraz - Dao Branco DOC 2023

Dao - Portugal Weißwein Field Blend Trocken würzig, vielschichtig, mineralisch und kraftvoll
Regulärer Preis 15,50 € Stückpreis20,67 € / l

0,75 l Flasche *

Weingut: Casa de Mouraz
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2023
Alkohol: 0.13
Restzucker: 0.9 g/l
Säure: 7.0 g/l
Trinktemperatur: 10 bis 12 Grad
Lagerfähigkeit: 2030
Verschluss: Kork
Bio: Ja
Biodynamisch: Nein
Vegan:
Bio Kontrollstelle: PT_BIO_02
Allergene: Sulfite

Nährwertangaben:

Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta do Outeiro, Mouraz, 3460-330 Tondela, Portugal

Casa de Mouraz - Dao Branco DOC 2023
15,50 €

Auf den Punkt gebracht


Vielschichtiger weißer Portugiese, der Freunde von mineralischen Weinen mit Charakter und Vielschichtigkeit einfach begeistert ... und mit einem Top-Preis-/Leistungsverhältnis!

Field Blend aus mehr als 15 Rebsorten

Die Punkte auf dem Etikett deuten bereits die Besonderheit dieses Weines an. In einem alten Weinberg, der bereits seit mehr als 50 Jahren existiert, wachsen die verschiedenen autochthonen Rebsorten alle gemischt durcheinander. In Österreich wird ein Wein aus einem solchen Weinberg auch als "Gemischter Satz" bezeichnet. Neben den hochwertigen Rebsorten Encruzado, Bical und Fernao-Pires wachsen im Weinberg auch aromatische Sorten wie Malvasia-Fina oder die mit einer belebenden Frische versehenen Siria. Die Höhe von 400 m unterstützt die Lebendigkeit des Weines.

Handlese versteht sich bei Casa de Mouraz von selbst. In kleinen Kisten kommen die Trauben in den Keller und werden dort über 6 Wochen lang im Edelstahltank spontan vergoren. Danach reift der Wein bis in den Mai des kommenden Jahres auf der Feinhefe bei gelegentlicher Battonage (Aufrühren der Hefe). Der Wein bekommt durch die Battonage zusätzliche Struktur, was ihn gut reifen lässt. Ein Wein, der in seiner Jugend Spaß macht, aber auch ein gutes Reifepotential besitzt.  

Sponti mit viel Schmelz 


Der Dao Branco besticht auch im Duft und Geschmack mit seiner Vielschichtigkeit. Am Gaumen kommt seine feine Frucht mit Zitruszesten, Melone und blumigen Noten gepaart mit kräuterigen und würzigen Noten zur Geltung, während im langandauerndem Abgang die Mineralität der Granitböden die Oberhand gewinnt. Ein klein wenig Erinnerung an einen guten Silvaner kommen dabei auf.  

Portugal

Casa de Mouraz

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Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine

Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.

Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.

Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!

Ihr Werner Brockmann