Auf den Punkt gebracht
Muskateller - Österreichs Sommer-Versuchung
Rudi's Muskateller besticht mit authentischen Aromen ohne jegliche Parfümerienote. Den gröten Anteil im Wein hat der Gelbe Muskateller (89%), wozu sich noch ein kleiner Part Muskat-Ottonel hinzugesellen. Auch bei seinen Gutsweinen achtet Rudi Wagentristl genau auf Ertragsreduzierung. Nur rund 50hl/ha sind selbst bei seinen Basisweinen die Regel, ein Ertragsniveau aus dem andere Winzer ihre Spitzenweine erzeugen. Nach der manuellen Lese im September kamen die Trauben für ein paar Stunden auf die Maische bevor sie nach der Entrappung vorsichtig gepresst und dann im Edelstahl vergoren wurden. 3 Monate Feinhefelagerung gaben dem Wein den nötigen Schmelz mit, der hervorragend zur spritzigen Aromatik des Weines passt, wodurch diese hervorragend eingebunden wird.
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann