Weingut Forster - Glühwein glühend WEISS 2025
0,75 l Flasche *
Auf den Punkt gebracht
glühendWEISS – Bio-Glühwein nach dem Hausrezept der Familie Forster
Wenn die Tage kürzer und die Abende kälter werden, darf es bei der Familie Forster aus Rümmelsheim an der Nahe auch einmal etwas anderes als ein klassischer Weißwein sein. Mit dem „glühendWEISS“ zeigen Georg und Johannes Forster, dass ein guter Glühwein vor allem eine hochwertige Grundlage braucht. Das Familienweingut arbeitet bereits seit 1994 konsequent ökologisch und legt großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung seiner Weinberge. Diese Philosophie setzt sich auch beim Glühwein fort: Statt auf beliebige Massenware setzt die Familie auf eigenen Biowein und ausgewählte Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau.
Für den glühendWEISS wird der Weißwein nach einem eigenen Hausrezept mit Orange, Ingwer und Vanille verfeinert. Dabei kommen echte Bio-Gewürze beziehungsweise daraus gewonnene Extrakte zum Einsatz, die dem Wein seine charakteristische winterliche Aromatik verleihen. Die fruchtigen Zitrusnoten der Orange treffen auf die feine Schärfe des Ingwers und die weiche, warme Würze der Vanille. Mit 12 % Alkohol und einer harmonisch abgestimmten Süße entsteht ein aromatischer weißer Glühwein, bei dem Wein und Gewürze eine ausgewogene Einheit bilden. Einfach langsam erwärmen, nicht kochen lassen und genießen.
Fruchtige Orange, feine Vanille und die wärmende Würze von Ingwer
Kulinarische Ideen
Genusstipp: Den glühendWEISS langsam auf etwa 65–70 °C erwärmen und nicht aufkochen. Wer mag, gibt eine frische Orangenscheibe hinzu.
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann
