I Pastini - ARPAGO Primitivo 2021

Apulien - Italien Rotwein Primitivo Trocken würzig, fruchtig, kraftvoll und samtig-weich
Regulärer Preis 11,50 € Stückpreis15,33 € / l

0,75 l Flasche *

Weingut: I Pastini
Qualitätsstufe: IGP
Jahrgang: 2021
Alkohol: 14%
Restzucker:
Säure:
Trinktemperatur: 16 Grad
Lagerfähigkeit: 2027
Verschluss: Kork
Bio: Nein
Biodynamisch: Nein
Vegan: Ja
Bio Kontrollstelle:
Allergene: Sulfite

Nährwertangaben:

Abfüller/Inverkehrbringer: I Pastini, Str. Cupa Rampone Zona A, 74015 Martina Franca (Ta), Italien

I Pastini - ARPAGO Primitivo 2021
11,50 €

Auf den Punkt gebracht

Ein charaktervoller Primitivo, der nicht überladen und schwer wirkt. Er begeistert stattdessen mit lebendigem Trinkfluss und der typisch fruchtig-würzigen Aromatik, bei der man wegen der moderaten Alkoholgrade gerne ein zweites oder drittes Glas genießt!

Eleganz aus der Region Taranto in Manduria

Das Weingut von Gianni und seinem Vater Lino Carparelli liegt im Valle d'Itria auf einer Höhe von 400 m. Hier oben ist der wärmende Einfluss vom Mittelmeer geringer, was den Weinen mehr Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben für den Primitivo wachsen hingegen etwas südlicher in der Gegend um Taranto der Region Manduria auf eisenhaltigen Kalk-Lehm-Böden, was ihm die Basis für die würzig-fruchtige Struktur gibt. Alle Trauben im Weingut werden per Hand gelesen, so auch die vom Primitivo meist Mitte September, um die volle Reife der Trauben zu erhalten. Nach einer kühlen und langsamen Vergärung mit langer Mazerationszeit kommt der Wein für 10 Monate zur Reifung ins Edelstahl. So bewahrt er die Eleganz und Frische mit dem typisch fruchtigem Bukett ohne jedoch überladen zu wirken.   

Primitivo mit lebendigem Trinkfluss

Tiefes Granat- bis orangerot mit einem Bukett von reifen Pflaumen und Waldbeeren. Am Gaumen ergänzen leichte balsamische und würzige Noten die intensive Fruchtaromatik mit Feigen, Dattel und dunklen reifen Kirschen. Seine Struktur besticht durch die Balance zwischen Kraft und lebendiger Frische, so dass der Wein niemals schwer wirkt und trotzdem seine kräftige Frucht offenbaren kann. Ein Primitivo mit Charakter, bei dem auch das zweite und dritte Glas noch Spaß macht!

Italien

I Pastini

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Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine

Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.

Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.

Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!

Ihr Werner Brockmann