Auf den Punkt gebracht
100 % Malbec als Rosé – Alain Tourennes mutige Interpretation von Bordeaux
Auf Château Beynat verfolgt Alain Tourenne seit vielen Jahren einen konsequent biologischen Ansatz und setzt auf Weine mit eigener Identität. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Lehmböden rund um Saint-Magne-de-Castillon, östlich von Saint-Émilion. Mit „Floyd by Beynat“ zeigt das Weingut, dass Bordeaux-Rosé weit mehr sein kann als ein unkomplizierter Sommerwein. Der Name steht für einen eigenständigen Charakter und die Freude daran, gewohnte Wege zu verlassen.
Der Jahrgang 2024 wurde ausschließlich aus Malbec gekeltert – eine für Bordeaux-Rosé eher ungewöhnliche Entscheidung. Die Rebsorte bringt intensive Frucht, Frische und eine feine Würze mit, die dem Wein seinen unverwechselbaren Stil verleihen. Die biologisch bewirtschafteten Trauben werden schonend verarbeitet, um die aromatische Ausdruckskraft und Lebendigkeit der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Rosé mit mehr Tiefe und Persönlichkeit als man es von vielen Vertretern seiner Art gewohnt ist.
Saftig, fruchtbetont und animierend mit roten Beeren und feiner Würze
Kulinarische Ideen
Empfehlungen der Weinvertikale
Gegrillte Garnelen, mediterrane Vorspeisen oder ein sommerlicher Flammkuchen. Die Frische und Frucht des Weins harmonieren hervorragend mit leichter Sommerküche.
Vegetarische Gerichte
Wassermelonen-Feta-Salat, gegrilltes Gemüse oder eine Quiche mit Ziegenkäse und Kräutern. Die fruchtige Art des Weins sorgt für ein lebendiges Zusammenspiel.
Regionaltypische Ideen vom Winzer
Charcuterie, Salade Landaise oder einfache Gerichte der südwestfranzösischen Küche. Die Kombination aus Frucht, Frische und feiner Würze macht den Wein zu einem vielseitigen Begleiter.
Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann