Wimmer-Czerny - Roter Veltliner Fels am Wagram 2022
Rebsorte: Roter Veltliner| Anbauregion | Wagram - Österreich |
| Weingut | Wimmer-Czerny |
| Weinart | Weißwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | fruchtig, würzig, wenig Säure, mittelkräftig |
| Alkohol | 12% |
| Qualitätsstufe | Ortswein |
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage, Lagerbestand > 12 Flaschen
Aromen und Geschmack: Helles Goldgelb im Glas mit feinblumigem Bukett einer Heublumenwiese sowie intensivem Duft nach Grapefruit und tropischen Früchten wie Mango und Weinbergspfirsich. Begleitet wird dieser Duft von einer intensiven Würzigkeit mit weißem Pfeffer. Am Gaumen vielschichtige Aromen mit würzig-kräuterigen Noten von schwarzem Pfeffer, Anis und Thymian sowie fruchtbetonten Noten von reifer Quitte, Birne und Mango. Komplexer Wein mit viel Schmelz, guter Struktur und einer belebenden Frische, wobei die Säure harmonisch rund eingebunden ist. Der lange Abgang ist geprägt von der Würzigkeit dieser autochthonen Rebsorte…einfach anders, aber nicht polarisierend!
Speisenbegleitung: Regionale Vorspeisen und Fischgerichte mit Kräutern
Auszeichnungen:
Weingut Wimmer-Czerny
„Die Biodynamische Bewirtschaftung eröffnet eine Vielzahl an Möglichkeiten, die Natur in die Produktion einzubinden, statt gegen sie anzukämpfen“, so Hans Czerny. Für ihn ist der Hof mit 27 ha, davon 15 ha Wein, ein eigener Organismus mit einem perfekt funktionierenden Hofkreislauf. Dazu gehört auch die Haltung von Waldviertler Blondvieh, Mangalitzaschweinen sowie Hühnern, Enten und Gänsen alter Rassen.
Weingut Wimmer-Czerny
„Die Biodynamische Bewirtschaftung eröffnet eine Vielzahl an Möglichkeiten, die Natur in die Produktion einzubinden, statt gegen sie anzukämpfen“, so Hans Czerny. Für ihn ist der Hof mit 27 ha, davon 15 ha Wein, ein eigener Organismus mit einem perfekt funktionierenden Hofkreislauf. Dazu gehört auch die Haltung von Waldviertler Blondvieh, Mangalitzaschweinen sowie Hühnern, Enten und Gänsen alter Rassen.
Zum Winzer| Artikelnummer | AWC0222 |
| Alkohol | 12% |
| Trinktemperatur | 10 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2027+ |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Besonderheiten | vegan |
Weingut Wimmer-Czerny
„Die Biodynamische Bewirtschaftung eröffnet eine Vielzahl an Möglichkeiten, die Natur in die Produktion einzubinden, statt gegen sie anzukämpfen“, so Hans Czerny. Für ihn ist der Hof mit 27 ha, davon 15 ha Wein, ein eigener Organismus mit einem perfekt funktionierenden Hofkreislauf. Dazu gehört auch die Haltung von Waldviertler Blondvieh, Mangalitzaschweinen sowie Hühnern, Enten und Gänsen alter Rassen.
Zum Winzer