Domaine Riere Cadene - L'Oeuf Bleu Rouge - Cotes du Roussillon AOC 2021
Rebsorte: Grenache| Anbauregion | Roussillon - Frankreich |
| Weingut | Domaine Riere Cadene |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | fruchtig, finessenreich, mittelkräftig, mineralisch |
| Alkohol | 13,5% |
| Qualitätsstufe | IGP |
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Aromen und Geschmack: Strahlendes, brillantes Granatrot mit intensivem Duft nach saftigen Beerenfrüchten von Himbeeren, Schwarzkirsche und reifen Erdbeeren. Am Gaumen überraschend verspielt und subtil mit klarer direkter Frucht und viel Zug. Ein Wein, der mit seiner Finesse und Eleganz punktet, die durch die feine salzige Mineralität unterstrichen wird. Im feinkörnigen und samtigen Tannin spiegelt sich die ganze Qualität des Winzerhandwerks wieder.
Speisenbegleitung: Tomaten-Quiche, Ratatouille, leichte Fleischspeisen
Auszeichnungen:
Domaine Riere Cadene
Laurence, Jean-Francois und Guillem bewirtschaften heute die 30 ha große Domaine in der Nähe von Perpignan im Herzen des Roussillon. Auf zwei verschiedenen Terroirs wachsen die Reben. Im Agly Tal gedeihen auf schwarzem Schiefer die weißen Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc sowie Vermentino, während im Tet-Tal auf kiesigen Quartz- und Granitböden Syrah und Grenache angebaut werden. Klimatisch wird die Region stark von den Pyrenäen auf der einen Seite und dem nahen Mittelmeer auf der anderen Seite beeinflusst.
Domaine Riere Cadene
Laurence, Jean-Francois und Guillem bewirtschaften heute die 30 ha große Domaine in der Nähe von Perpignan im Herzen des Roussillon. Auf zwei verschiedenen Terroirs wachsen die Reben. Im Agly Tal gedeihen auf schwarzem Schiefer die weißen Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc sowie Vermentino, während im Tet-Tal auf kiesigen Quartz- und Granitböden Syrah und Grenache angebaut werden. Klimatisch wird die Region stark von den Pyrenäen auf der einen Seite und dem nahen Mittelmeer auf der anderen Seite beeinflusst.
Zum Winzer| Artikelnummer | FRC1021 |
| Alkohol | 13,5% |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2027+ |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | FR-Bio-10, Agriculture France |
Domaine Riere Cadene
Laurence, Jean-Francois und Guillem bewirtschaften heute die 30 ha große Domaine in der Nähe von Perpignan im Herzen des Roussillon. Auf zwei verschiedenen Terroirs wachsen die Reben. Im Agly Tal gedeihen auf schwarzem Schiefer die weißen Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc sowie Vermentino, während im Tet-Tal auf kiesigen Quartz- und Granitböden Syrah und Grenache angebaut werden. Klimatisch wird die Region stark von den Pyrenäen auf der einen Seite und dem nahen Mittelmeer auf der anderen Seite beeinflusst.
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