Chateau de Miniere - Chateau de Miniere 2018
Rebsorte: Cabernet Franc| Anbauregion | Loire - Frankreich |
| Weingut | Chateau de Miniere |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | fruchtig, würzig, mittelkräftig, komplex |
| Alkohol | 13% |
| Qualitätsstufe | Bourgueil AOC |
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Aromen und Geschmack: Tiefes Violettrot mit intensiven Duft nach schwarzen Kirschen, reifer Paprika und Bitterschokolade. Am Gaumen Aromen von Waldhimbeeren, Zwetschgen und Brombeeren zu denen sich Noten von Zartbitterschokolade, Zigarre und Zedernholz gesellen. Klar, direkt und charaktervoll und gutem Tanningerüst und gut eingebundener Säure. Im Abgang feine Mineralität mit etwas Paprika und dezent vegetabilen Aromen.
Speisenbegleitung: Irish Stew, Eintopf, gegrilltes Fleisch, Wildgerichte
Auszeichnungen: Gold - Challenge Millesime Bio 2020
Chateau de Miniere
Das Chateau aus dem 16. Jahrhundert liegt idyllisch im Herzen des Bourgeil im Touraine unweit der hier fließenden Loire. Seit 2010 entsteht hier durch Kathleen Mareels van den Berghe und Sigurd Mareels ein neues Kleinod in der Weinwelt der Loire. Sie haben ihren Traum Wirklichkeit werden lassen und die zum Teil über 100 Jahre alten Reben auf dem 18 ha großen Grund wieder zum Leben erweckt. Auf drei unterschiedlichen Terroirs entstehen unterschiedliche Weinstile vom vielseitigen Schaumwein über leicht-fruchtige Tropfen bis hin zu kraftvollen Rotweinen mit langem Lagerpotential. Die Weingärten bestehen zu 100% aus Cabernet Franc, für welche Rebsorte diese Region an der Loire seit jeher bekannt ist.
Chateau de Miniere
Das Chateau aus dem 16. Jahrhundert liegt idyllisch im Herzen des Bourgeil im Touraine unweit der hier fließenden Loire. Seit 2010 entsteht hier durch Kathleen Mareels van den Berghe und Sigurd Mareels ein neues Kleinod in der Weinwelt der Loire. Sie haben ihren Traum Wirklichkeit werden lassen und die zum Teil über 100 Jahre alten Reben auf dem 18 ha großen Grund wieder zum Leben erweckt. Auf drei unterschiedlichen Terroirs entstehen unterschiedliche Weinstile vom vielseitigen Schaumwein über leicht-fruchtige Tropfen bis hin zu kraftvollen Rotweinen mit langem Lagerpotential. Die Weingärten bestehen zu 100% aus Cabernet Franc, für welche Rebsorte diese Region an der Loire seit jeher bekannt ist.
Zum Winzer| Artikelnummer | FCM0218 |
| Alkohol | 13% |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2028+ |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
Chateau de Miniere
Das Chateau aus dem 16. Jahrhundert liegt idyllisch im Herzen des Bourgeil im Touraine unweit der hier fließenden Loire. Seit 2010 entsteht hier durch Kathleen Mareels van den Berghe und Sigurd Mareels ein neues Kleinod in der Weinwelt der Loire. Sie haben ihren Traum Wirklichkeit werden lassen und die zum Teil über 100 Jahre alten Reben auf dem 18 ha großen Grund wieder zum Leben erweckt. Auf drei unterschiedlichen Terroirs entstehen unterschiedliche Weinstile vom vielseitigen Schaumwein über leicht-fruchtige Tropfen bis hin zu kraftvollen Rotweinen mit langem Lagerpotential. Die Weingärten bestehen zu 100% aus Cabernet Franc, für welche Rebsorte diese Region an der Loire seit jeher bekannt ist.
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