Domaine de la Coume-Lumet - Cremant de Limoux Brut Nature 2019
Rebsorte: Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac| Anbauregion | Limoux - Frankreich |
| Weingut | Domaine de la Coume-Lumet |
| Weinart | Schaumwein |
| Geschmack | Brut Nature |
| Weinstil | fruchtig, mittelkräftig, mineralisch, komplex |
| Alkohol | 12,5% |
| Qualitätsstufe | Cremant de Limoux |
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage, Lagerbestand > 12 Flaschen
Aromen und Geschmack: Intensives Zitronengelb mit floralen Noten von Jasminblüten, reifen Birnen und Hefenuancen. Im Glas sehr feines Mousseux und am Gaumen mit viel Druck und Zug ausgestattet, kommen die Hefenoten mit Aromen von Brioche und Brotrinde voll zur Geltung. Dazu reifes weißes Steinobst mit etwas Melone und Mandeln. Im Abgang langanhaltend und viel Zug.
Speisenbegleitung: Aperitif sowie zu Fisch-Carpaccio und diversen Vorspeisen
Auszeichnungen:
Domaine de la Coume-Lumet
Das verrückte Abenteuer von Coume-Lumet begann 2013. Luc und Isabelle entschieden nach mehrjähriger Vorarbeit ihre Berufe als Ingenieur bei Airbus und Master der Psychologie aufzugeben und ihren Traum als Winzer zu verwirklichen. Mehr als 4 Jahre haben sie sich auf diesen Schritt vorbereitet und sich intensiv in die Thematik der Önologie eingearbeitet auch mit der Hilfe des Schwagers Matthieu Dubernet, der gelernter Önologe ist. Er brachte den beiden die Weine des Languedoc näher und was es bedeutet Winzer zu sein und Weine mit Charakter und Qualität herzustellen.
Domaine de la Coume-Lumet
Das verrückte Abenteuer von Coume-Lumet begann 2013. Luc und Isabelle entschieden nach mehrjähriger Vorarbeit ihre Berufe als Ingenieur bei Airbus und Master der Psychologie aufzugeben und ihren Traum als Winzer zu verwirklichen. Mehr als 4 Jahre haben sie sich auf diesen Schritt vorbereitet und sich intensiv in die Thematik der Önologie eingearbeitet auch mit der Hilfe des Schwagers Matthieu Dubernet, der gelernter Önologe ist. Er brachte den beiden die Weine des Languedoc näher und was es bedeutet Winzer zu sein und Weine mit Charakter und Qualität herzustellen.
Zum Winzer| Artikelnummer | FCL0119 |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinktemperatur | 8-10 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Nein |
Domaine de la Coume-Lumet
Das verrückte Abenteuer von Coume-Lumet begann 2013. Luc und Isabelle entschieden nach mehrjähriger Vorarbeit ihre Berufe als Ingenieur bei Airbus und Master der Psychologie aufzugeben und ihren Traum als Winzer zu verwirklichen. Mehr als 4 Jahre haben sie sich auf diesen Schritt vorbereitet und sich intensiv in die Thematik der Önologie eingearbeitet auch mit der Hilfe des Schwagers Matthieu Dubernet, der gelernter Önologe ist. Er brachte den beiden die Weine des Languedoc näher und was es bedeutet Winzer zu sein und Weine mit Charakter und Qualität herzustellen.
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