Auf den Punkt gebracht
Reinsortiger Touriga Franca aus dem Premium-Segment
Die Trauben dieses außergewöhnlichen Touriga Francas stammen aus steilen terrassierten Patamares-Anlagen, auf denen jeweils nur zwei Rebzeilen pro Terrasse stehen. Nur im terrassierten Anbau ist an diesen Steilhängen Weinbau möglich. Nur die besten Parzellen der Quinta do Crasto werden für diesen Touriga Nacional genutzt, die in der Region zwischen Peso da Regua und Pinhao (im Cima Corgo) liegen. Auf der Nordseite des Douro gedeihen die Reben für diesen Wein, nach Süden und Osten exponiert, auf Höhen bis 300 m.
In diesen Weinbergen ist unabhängig vom Qualitätsdenken der Quinta do Crasto sowieso nichts anderes als eine manuelle Lese der Trauben möglich. So kommt das Lesegut in kleinen Boxen auf den Sortiertisch der Quinta, wo die Trauben nochmals penibel aussortiert werden, damit nur allerbestes Traubengut für den Wein verwendet wird. Bevor der Wein im Edelstahl vergoren wird, werden die Trauben entrappt, da der Wein bereits ausreichend Struktur besitzt. Zur Reifung wandert der Wein für 18 Monate in französisches Holz und darf in der "Barrique-Kathedrale" der Quinta do Crasto ruhen, bevor er auf die Flasche gefüllt wird und dort auch nochmals eine Entwicklungsphase durchlaufen darf.
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Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Weine
Erleben Sie authentische Weine mit Charakter fernab von Massentrends und Einheitsgeschmack. Als leidenschaftlicher Botschafter unserer Winzer ist für mich die persönlich Nähe zu ihnen sowie das Verständnis ihrer Handwerkskunst der Kern unserer Philosophie.
Wir laden Sie als Weinliebhaber ein, diese faszinierenden Weine zu entdecken, die von der persönlichen Winzerhandschrift erzählen.
Kommen Sie mit auf eine Reise des Genusses!
Ihr Werner Brockmann