{"product_id":"i-pastini-arpago-primitivo-2023","title":"I Pastini - ARPAGO Primitivo 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut von Gianni und seinem Vater Lino Carparelli liegt im Valle d'Itria auf einer Höhe von 400 m. Hier oben ist der wärmende Einfluss vom Mittelmeer geringer, was den Weinen mehr Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben für den Primitivo wachsen hingegen etwas südlicher in der Gegend um Taranto der Region Manduria auf eisenhaltigen Kalk-Lehm-Böden, was ihm die Basis für die würzig-fruchtige Struktur gibt. Alle Trauben im Weingut werden per Hand gelesen, so auch die vom Primitivo meist Mitte September, um die volle Reife der Trauben zu erhalten. Nach einer kühlen und langsamen Vergärung mit langer Mazerationszeit kommt der Wein für 10 Monate zur Reifung ins Edelstahl. So bewahrt er die Eleganz und Frische mit dem typisch fruchtigem Bukett ohne jedoch überladen zu wirken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinvertikale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51656698724647,"sku":"IIP0423","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8003\/4599\/files\/IIP0416-I-Pastini-Apulien-Arpargo-PrimitivovE1Y8w0cuBTiM.webp?v=1756133631","url":"https:\/\/weinvertikale.de\/products\/i-pastini-arpago-primitivo-2023","provider":"Weinvertikale","version":"1.0","type":"link"}