{"product_id":"alves-de-sousa-vale-da-raposa-rose-2025","title":"Alves de Sousa - Vale da Raposa Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Vale da Raposa war der Beginn der Erfolgsstory der Familie Alves de Sousa, die Domingo als Grand Seigneur der Douro-Weine angeschoben hat und die sein Sohn Tiago heute weiterführt. Auf Anhieb gehörten die Weine Anfang der 90er Jahre zu den besten neuen Stillweinen der ganzen Region und haben sich ständig weiterentwickelt. Im westlichen Douro-Tal beheimatet, bringt die Quinta elegante und finessenreiche Weine hervor, die  für das Douro-Tal erstaunlich viel Trinkfluss besitzen.   \n\u003cbr\u003eGelesen wird auf den Schieferhängen ausschließlich per Hand. Die Trauben aus 20 Jahre alten Rebeständen der klassischen autochthonen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Barocca und Tinta Cao werden vor der weiteren Verarbeitung komplett entrappt und zügig aber schonend gepresst, bevor der Wein bei kühlen Temperaturen 10 Tage langsam gären darf. Zur Reifung geht es dann in Edelstahltanks, um die prinäre Fruchtaromatik zu erhalten und die wunderbare Finesse zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinvertikale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51522527428903,"sku":"PQG0225","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8003\/4599\/files\/PADS219-Alves-de-Sousa-Douro-Vale-da-Raposa-RoseFu9Gp66n1xuaz.webp?v=1746697711","url":"https:\/\/weinvertikale.de\/products\/alves-de-sousa-vale-da-raposa-rose-2025","provider":"Weinvertikale","version":"1.0","type":"link"}