Rey Santo Verdejo

Bodegas Javier Sanz - Rey Santo Verdejo 2022

Rebsorte: Verdejo
AnbauregionRueda - Spanien
WeingutBodegas Javier Sanz
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, spritzig-frisch, kraftvoll, aromatisch
Alkohol13%
6,90 € *
0.75 l Flasche (9,20 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Basis-Verdejo für den unkomplizierten Genuss 

Javier Sanz ist dafür bekannt, dass er nie ruht und die Rebsorte Verdejo immer weiter verstehen und entdecken möchte. Mit dem Rey Santo Verdejo hat er einen unkomplizierten Alltagswein geschaffen, der für den täglichen Genuss gedacht ist. Die jungen Reben wachsen auf kargen Böden, mit einer groben Kieselauflage für beste Drainage, worunter sich Lehm- und Kalkstein befindet. Aufgrund der Höhe von 600 - 800 m und daraus resultierenden Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen bilden die Trauben eine wunderbare Aromatik und Frische aus.

Die Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen bei kühlen Temperaturen ausschließlich im Edelstahl zur Erhaltung der primären Frucht. Im Anschluß kann der Wein für eine kurze Zeit im Edelstahl ruhen und wird zügig auf die Flasche gefüllt, um einen frisch-fruchtigen Trinkspaß zu bieten.    

Frisch-fruchtiger Trinkspaß für jeden Tag   

Helles Zitronengelb mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensiv fruchtige Noten von Kiwi, Stachelbeere und kräftigen Pfirsich- und Mangoaromen. Am Gaumen gesellen sich Avocadonuancen und eine erfrischende Kräuteraromatik mit Minze und etwas Thymian dazu. Cremig-weiche Struktur mit viel Trinkfluss und erstaunlicher Komplexität für einen Wein dieser Preisklasse!

Kulinarische Ideen:

Sehr gut passend zu Fisch in Kräuterkruste und mediterranen Gerichten mit Geflügel oder einfach Solo zum Spaß haben!

 

Auf den Punkt gebracht

Der Solo-Wein für den täglichen unkomplizierten Genuss! Aufmachen, eingießen, Spaß haben!

Daten

Allergene Sulfite
Restsüße / Säure  - / - g/l
Trinktemperatur 8-10 Grad
Reifepotenzial 2026
Verschluss Naturkork
Zertifizierungen

 

Abfüller/Inverkehrbringer Javier Sanz,Calle San Judas, 2, 47491 La Seca, Valladolid, Spanien

Bodegas Javier Sanz

Bereits seit über 150 Jahren hat die Bodegas Javier Sanz ihren Sitz in dem kleinen Weinort La Seca im spanischen Rueda. Der Winzer Javier Sanz verbindet heute moderne Technologie mit traditionellem Wissen und den Wurzeln der Region. Das Rueda ist neben dem Rias Baixas die Weißweinhochburg Spaniens, in deren Mittelpunkt die Rebsorte Verdejo steht. Kaum jemand weiß die Vorteile dieser Rebsorte so gut zu nutzen wie Javier Sanz. Seine ältesten Rebstöcke reichen auf das Jahr 1863 vor der Reblauskatastrophe zurück. Qualität kommt bei ihm ganz klar vor Quantität und nachhaltiger Weinbau gehört als Voraussetzung dazu. 

Vinifikation
Terroir: Tonhaltige Böden, die mit einer dicken Kiesgeröllschicht bedeckt sind und für eine gute Drainage sorgen. Kontinentalklima auf einer Höhe von 700m mit großen Tag-/Nachttemperaturschwankungen, welche die Weine aromatisch und frisch macht.
Ausbau: Kühle Lese während der Nacht für bestmögliches Traubenmaterial ohne oxidative Noten mit nachfolgender Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahl.

Bodegas Javier Sanz

Bereits seit über 150 Jahren hat die Bodegas Javier Sanz ihren Sitz in dem kleinen Weinort La Seca im spanischen Rueda. Der Winzer Javier Sanz verbindet heute moderne Technologie mit traditionellem Wissen und den Wurzeln der Region. Das Rueda ist neben dem Rias Baixas die Weißweinhochburg Spaniens, in deren Mittelpunkt die Rebsorte Verdejo steht. Kaum jemand weiß die Vorteile dieser Rebsorte so gut zu nutzen wie Javier Sanz. Seine ältesten Rebstöcke reichen auf das Jahr 1863 vor der Reblauskatastrophe zurück. Qualität kommt bei ihm ganz klar vor Quantität und nachhaltiger Weinbau gehört als Voraussetzung dazu. 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerSJS0122
Alkohol13%
Trinktemperatur9-11 Grad
Lagerfähigkeit2026
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Besonderheitenvegan
Abfüller/Inverkehrbringer: Javier Sanz,Calle San Judas, 2, 47491 La Seca, Valladolid, Spanien

Bodegas Javier Sanz

Bereits seit über 150 Jahren hat die Bodegas Javier Sanz ihren Sitz in dem kleinen Weinort La Seca im spanischen Rueda. Der Winzer Javier Sanz verbindet heute moderne Technologie mit traditionellem Wissen und den Wurzeln der Region. Das Rueda ist neben dem Rias Baixas die Weißweinhochburg Spaniens, in deren Mittelpunkt die Rebsorte Verdejo steht. Kaum jemand weiß die Vorteile dieser Rebsorte so gut zu nutzen wie Javier Sanz. Seine ältesten Rebstöcke reichen auf das Jahr 1863 vor der Reblauskatastrophe zurück. Qualität kommt bei ihm ganz klar vor Quantität und nachhaltiger Weinbau gehört als Voraussetzung dazu. 

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