Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Joven 2022

Tempranillo mit perfektem Trinkfluss

Der große Schatz von Winzerin Inma und der Bodegas Berarte sind die familieneigenen alten Rebbestände nahe der Sierra de Cantabria. Auf rund 480 m Höhe liegen die einzelnen Parzellen wie Puzzleteile an den Hängen des Gebirges, was das Rioja vom kühlen Atlantik abschirmt. Im Schnitt sind die Tempranillo-Rebstöcke bereits 40 Jahre alt und haben sich tief in den kalkhaltigen Lehmboden gearbeitet. 

Die Lese auf den insgesamt 22 kleinen Parzellen erfolgt bei den Buschreben komplett manuell. In dem neuen Weinkeller über 5 Etagen wird vornehmlich mit Schwerkraft gearbeitet. Nach Entrappung und kühler, langsamer Vergärung geht es für den Wein Stockwerk für Stockwerk tiefer in den Keller. Die Reifung für diesen Tempranillo erfolgt zum größten Teil im Edelstahl. Nur ein kleiner Anteil kommt in gebrauchte Holzfässer, um dem Wein mehr Struktur zu geben. Im Vordergrund steht für Winzerin und Inhaberin Inma aber der Erhalt der primären Fruchtaromatik. Wie bei allen Weinen, achtet sie darauf nur minimale Dosen Schwefel hinzuzufügen. So wird die feine glasklare Frucht nicht überdeckt.  

Glasklare Frucht mit toller Frische   

Glänzendes dunkles Rubinrot mit sauberem Duft nach Kirschen, dunklen Beeren und dezent erdigen Noten. Glasklare Frucht am Gaumen, der durch den geringen Schwefeleinsatz unterstützt wird. Rote Johannisbeeren, Waldhimbeeren etwas Cranberry und Granatapfel sowie dezente Ansätze von Holzaromen. Feinkörnige dezente Tannine, die hervorragend integriert sind. Im Abgang eine wunderbare Leichtigkeit und Finesse aufgrund der Höhe der Weinberge. Perfekter Allrounder, der mit einem wunderbaren Trinkfluss den Wein für jeden Tag zu einem Genuss werden lässt.  

Kulinarische Ideen: 

Regional: Diverse Tapasgerichte wie Tortilla, Patatas Bravas aber auch Jamon-Schinken oder Lammkotelette mit Kräutern sowie Empanadas de Atun oder leicht gereifter Manchego-Käse und natürlich Solo zum unkomplizierten täglichen Genuss!

Auf den Punkt gebracht

Unkomplizierter Alltags-Tempranillo, der mit seiner glasklaren Frucht und dezenten Tanninen einfach Spaß und auch Solo immer eine gute Figur macht.

Daten