Syrah Rhodter Klosterpfad Reserve

Weingut Stefan Meyer - Syrah Rhodter Klosterpfad Reserve 2018

Rebsorte: Syrah
AnbauregionPfalz - Deutschland
WeingutWeingut Stefan Meyer
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, kraftvoll, komplex
Alkohol14%
31,50 € *
0.75 l Flasche (42,00 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzem Kern und intensivem Duft nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und grünem Tabak. Am Gaumen dicht und kompakt mit kräuterwürzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Thymian und Lorbeer. Das sehr reife Tanningerüst und frische Säure geben dem Syrah einen wunderbaren Trinkfluss und gutes Reifepotential. Im langen Abgang findet sich eine feine salzige Mineralik mit Noten von schwarzen Oliven, etwas Eukalyptus sowie Vanille und Salzkaramell.

Speisenbegleitung: 

Auszeichnungen:

Weingut Stefan Meyer

Stefan Meyer ist einer der Newcomer in der deutschen Winzerszene, der mit seiner Umstellung auf biologischen und biodynamischen Weinbau von sich reden macht. In der Südpfalz entstehen hier, im kleinen Örtchen Rhodt, fruchtbetonte Weine mit harmonischer Frische und vielschichtiger Tiefsinnigkeit. ...

Vinifikation
Terroir: Schwere Tonböden der Einzellage Klosterpfad
Ausbau: Sorgfältige Handlese mit nachfolgender Spontanvergärung und zweiwöchiger Maischestandzeit bevor der Wein für 12 Monate im Holz schlummern darf.

Weingut Stefan Meyer

Stefan Meyer ist einer der Newcomer in der deutschen Winzerszene, der mit seiner Umstellung auf biologischen und biodynamischen Weinbau von sich reden macht. In der Südpfalz entstehen hier, im kleinen Örtchen Rhodt, fruchtbetonte Weine mit harmonischer Frische und vielschichtiger Tiefsinnigkeit. ...

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Details
ArtikelnummerDSM0618
Alkohol14%
Restzucker0,8 g/l
Säure6,0 g/l
Trinktemperatur16-17 Grad
Lagerfähigkeit2032+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Stefan Meyer, Edesheimer Str. 17, 76835 Rhodt

Weingut Stefan Meyer

Stefan Meyer ist einer der Newcomer in der deutschen Winzerszene, der mit seiner Umstellung auf biologischen und biodynamischen Weinbau von sich reden macht. In der Südpfalz entstehen hier, im kleinen Örtchen Rhodt, fruchtbetonte Weine mit harmonischer Frische und vielschichtiger Tiefsinnigkeit. ...

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