Gevrey-Chambertin

Trapet Pere & Fils - Gevrey-Chambertin 2021

Rebsorte: Spätburgunder
AnbauregionBurgund - Frankreich
WeingutTrapet Pere & Fils
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, finessenreich, mittelkräftig, komplex
Alkohol13%
QualitätsstufeGevrey-Chambertin AOC
86,50 € *
0.75 l Flasche (115,33 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Billiantes Rubinrot mit betörendem Duft nach roten Früchten wie Johannisbeere und reifen Kirschen, Zwetschgen gepaart mit leicht würzigen Anklängen. Am Gaumen pure Finesse und Eleganz bei bereits jetzt zugänglich reifen und samtigen Tanninen, die erahnen lassen was dieser Wein in einem Jahrzehnt hervorbringen wird. Neben den typischen Kirschnoten gesellen sich wieder etwas Würze in Form von Pfeffer aber auch leichte Kräuternoten hinzu. Im Abgang unheimlich lang und präzise mit toller Harmonie. Ein Wein, der einen einfach begeistern muss! 

Speisenbegleitung:  Gebratene Entenbrust, Linsengerichte & Quinoa 

Auszeichnungen:

Trapet Pere & Fils

Bereits seit 1859 erzeugt die Familie Trapet in Gevrey-Chambertin, einem der wichtigsten Weinorte im Burgund, Pinot Noirs von großer Eleganz und herausragender Qualität. Jean-Louis Trapet, der das Weingut seit 1986 leitet, hat es auf neue Höhen geführt. Zum Gut gehören 18,5 ha Weinberge, darunter die drei Grand-Cru-Lagen ... 

Vinifikation
Terroir: Kalk-Mergel mit Ton und Kies
Ausbau: Selektive Handlese mit teilweiser Ganztraubenpressung im Nachgang, Ausbau in gebrauchten Fässern, um die Finesse und Eleganz in den Vordergrund zu stellen

Trapet Pere & Fils

Bereits seit 1859 erzeugt die Familie Trapet in Gevrey-Chambertin, einem der wichtigsten Weinorte im Burgund, Pinot Noirs von großer Eleganz und herausragender Qualität. Jean-Louis Trapet, der das Weingut seit 1986 leitet, hat es auf neue Höhen geführt. Zum Gut gehören 18,5 ha Weinberge, darunter die drei Grand-Cru-Lagen ... 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerFTR0321
Alkohol13%
Trinktemperatur16 Grad
Lagerfähigkeit2035+
VerschlussKork
AllergeneSulfite, Casein
BioJa
KontrollstelleFR-BIO-01
Abfüller/Inverkehrbringer: Domaine Trapet, 53 route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin, Frankreich

Trapet Pere & Fils

Bereits seit 1859 erzeugt die Familie Trapet in Gevrey-Chambertin, einem der wichtigsten Weinorte im Burgund, Pinot Noirs von großer Eleganz und herausragender Qualität. Jean-Louis Trapet, der das Weingut seit 1986 leitet, hat es auf neue Höhen geführt. Zum Gut gehören 18,5 ha Weinberge, darunter die drei Grand-Cru-Lagen ... 

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