Domaine de la Coume-Lumet - La Coume Lumet Rouge 2015
Rebsorte: Merlot, Grenache, Syrah| Anbauregion | Limoux - Frankreich |
| Weingut | Domaine de la Coume-Lumet |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | fruchtig, kraftvoll |
| Alkohol | 15% |
| Qualitätsstufe | AOC Limoux |
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage, Lagerbestand 5 Flaschen
Aromen und Geschmack: Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzem Kern und Aromen von Kakao, Veilchen sowie Röstaromen und Vanille. Am Gaumen kraftvoll intensiv und mundfüllend mit Noten von dunklen Beeren etwas Rumtopf, Lakritz, Salmiak aber auch Vanille und Zedernholz sowie einer feinen Alkoholsüße. Die deutlich spürbaren Tannine sind weich und samtig eingebunden und zeugen von der guten Reifung im Weinberg. Seh gute Struktur mit langanhaltendem Abgang. Ein Wein mit viel Potential und vielen Jahren Lagerfähigkeit, der aber mit den richtigen Speisen kombiniert jetzt schon getrunken werden kann.
Speisenbegleitung: Kraftvolle Wildgerichte, Wildschwein, Lammragout, Schmorrbraten
Auszeichnungen:
Domaine de la Coume-Lumet
Das verrückte Abenteuer von Coume-Lumet begann 2013. Luc und Isabelle entschieden nach mehrjähriger Vorarbeit ihre Berufe als Ingenieur bei Airbus und Master der Psychologie aufzugeben und ihren Traum als Winzer zu verwirklichen. Mehr als 4 Jahre haben sie sich auf diesen Schritt vorbereitet und sich intensiv in die Thematik der Önologie eingearbeitet auch mit der Hilfe des Schwagers Matthieu Dubernet, der gelernter Önologe ist. Er brachte den beiden die Weine des Languedoc näher und was es bedeutet Winzer zu sein und Weine mit Charakter und Qualität herzustellen.
Domaine de la Coume-Lumet
Das verrückte Abenteuer von Coume-Lumet begann 2013. Luc und Isabelle entschieden nach mehrjähriger Vorarbeit ihre Berufe als Ingenieur bei Airbus und Master der Psychologie aufzugeben und ihren Traum als Winzer zu verwirklichen. Mehr als 4 Jahre haben sie sich auf diesen Schritt vorbereitet und sich intensiv in die Thematik der Önologie eingearbeitet auch mit der Hilfe des Schwagers Matthieu Dubernet, der gelernter Önologe ist. Er brachte den beiden die Weine des Languedoc näher und was es bedeutet Winzer zu sein und Weine mit Charakter und Qualität herzustellen.
Zum Winzer| Artikelnummer | FCL0515 |
| Alkohol | 15% |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Säure | g/l |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2025+ |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Nein |
Domaine de la Coume-Lumet
Das verrückte Abenteuer von Coume-Lumet begann 2013. Luc und Isabelle entschieden nach mehrjähriger Vorarbeit ihre Berufe als Ingenieur bei Airbus und Master der Psychologie aufzugeben und ihren Traum als Winzer zu verwirklichen. Mehr als 4 Jahre haben sie sich auf diesen Schritt vorbereitet und sich intensiv in die Thematik der Önologie eingearbeitet auch mit der Hilfe des Schwagers Matthieu Dubernet, der gelernter Önologe ist. Er brachte den beiden die Weine des Languedoc näher und was es bedeutet Winzer zu sein und Weine mit Charakter und Qualität herzustellen.
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