Zimbro Tinto Reserva

Quinta do Zimbro - Zimbro Tinto Reserva 2020

Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao
AnbauregionDouro - Portugal
WeingutQuinta do Zimbro
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, kraftvoll, Holz, komplex
Alkohol14%
QualitätsstufeDOC
14,50 € *
0.75 l Flasche (19,33 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles rubinrot mit intensivem Duft nach dunklen Waldbeeren und Schattenmorellen. Am Gaumen kraftvoll und mundfüllend mit Aromen von Brombeeren, Cranberries, Veilchen sowie einer feinen Röstaromatik mit Kakao- und Kaffeenoten. Im Abgang weich und rund mit samtig reifen Tanninen und gutem Trinkfluss.   

Speisenbegleitung: Lamm- und Bratengerichte, portugiesische Eintöpfe mit Bohnen

Auszeichnungen:

Quinta do Zimbro

5 Marias – Manuel Pinto Hespanhol, der das Weingut 2003 gründete, galt als einer der Winzer, die das Douro und seine Weine in eine neue Generation führten. Seine Philosophie war geprägt vom Gleichgewicht zwischen Revolution und Tradition. Sein Erbe wird heute von seinen 5 Töchtern weitergeführt ...

Vinifikation
Terroir: Schieferböden mit Granitanteilen im östlichen Cima Corgo nahe an der Grenze zum Douro-Superior, Field Blend aus 30-40 Jahre alten Rebbeständen
Ausbau: Handlese mit sorgfältiger Selektion und Entrappung, kühle Vergärung im Edelstahl mit langer Mazeration, Reifung in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenholzfässern für 9 Monate

Quinta do Zimbro

5 Marias – Manuel Pinto Hespanhol, der das Weingut 2003 gründete, galt als einer der Winzer, die das Douro und seine Weine in eine neue Generation führten. Seine Philosophie war geprägt vom Gleichgewicht zwischen Revolution und Tradition. Sein Erbe wird heute von seinen 5 Töchtern weitergeführt ...

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Details
ArtikelnummerPQZ0520
Alkohol14%
Trinktemperatur15-17 Grad
Lagerfähigkeit2028+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: Ribalonga, Braganca, 5140-224 Carrazeda de Ansiaes, Portugal

Quinta do Zimbro

5 Marias – Manuel Pinto Hespanhol, der das Weingut 2003 gründete, galt als einer der Winzer, die das Douro und seine Weine in eine neue Generation führten. Seine Philosophie war geprägt vom Gleichgewicht zwischen Revolution und Tradition. Sein Erbe wird heute von seinen 5 Töchtern weitergeführt ...

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