Weine aus Portugal – autochthone Rebsorten aus dem Douro, Alentejo & Co.

Portugal verfügt über eine sehr lange Weinbautradition, die bis in die Antike zurückreicht. Heute zählt das Land zu den spannendsten Weinbauregionen der Welt. Portugiesische Weine sind bekannt für ihre Vielfalt aufgrund der zahlreichen verschiedenen autochthonen Rebsorten und der einzigartigen Weinstile. Jede der 14 Weinregionen mit insgesamt 92.000 Hektar Rebfläche (ähnlich viel wie in Deutschland) weist einen eigenen Charakter auf: von den berühmten Portweinen des Douro-Tals bis zum erfrischenden Vinho Verde aus dem Norden.

Die portugiesische Weinkultur wurzelt tief in der regionalen Identität. Seit Generationen legen Winzer Wert auf Handarbeit und sorgfältige Weinbereitung, um das Terroir ihrer Region im Glas einzufangen. Besonders faszinierend ist die Vielfalt der Rebsorten: Mit über 250 einheimischen Trauben wie Touriga Nacional oder Alvarinho bietet das Land eine Geschmackswelt, die ihresgleichen sucht.

Viele portugiesische Winzer kombinieren heute traditionelle Techniken mit modernster Technologie, um Weine zu erzeugen, die sowohl anspruchsvolle Kenner als auch neugierige Einsteiger begeistern. Portugals Weinbau hat in den letzten 25 Jahren nichts weniger als eine Revolution durchlaufen. Dennoch sind portugiesische Weine auch unter Weinliebhabern oftmals wenig bekannt.

Portugiesische Weinregionen wie Douro, Alentejo, Dao & Vinho Verde

Douro: Eine der ältesten gesetzlich geschützten Weinregionen der Welt, berühmt für ihre Portweine und komplexen Rotweine. Das einzigartige Terroir mit den steil terrassierten Schieferhängen und dem kontinentalen Klima bringt Weine hervor, die inzwischen mit ganz großen Rotweinen der Welt mithalten können. Viele kleine Winzer und Weingüter wie Quinta do Zimbro und Quinta das Bajancas sind typisch für das Aushängeschild Portugals. Aber auch namhafte Weingüter wie der zweimalige Winzer des Jahres Alves de Sousa oder die Quinta do Crasto, die zur Vereinigung Douro Boys gehört, zeigen der Welt, welche Weinschätze hier entstehen.

Vinho Verde: Die Region ist die Heimat spritziger, leichter Weißweine aus Trauben wie Alvarinho und Loureiro, die perfekt in den Sommer passen. Neben unkomplizierten Alltagsweinen gibt es aber auch komplexe und spannende Versionen, darunter die „Projektweine“ von der Casa de Mouraz.

Dao: Bekannt für mineralische, elegante Rotweine und spannende Weißweine aus autochthonen Sorten wie Encruzado. Das besondere Klima im Hinterland und seine Höhe lassen hier finessenreiche Weine entstehen, die verhältnismäßig wenig Alkohol enthalten. Bei den Rotweinen stehen die Rebsorten Touriga Nacional und Jaen im Vordergrund, wobei die meisten Weine auch hier Cuvées oder sogar Field Blends sind, bei denen verschiedene Sorten meist alter Reben im Weinberg gemischt durcheinander wachsen. Casa de Mouraz besitzt außergewöhnliche alte Rebbestände, die bis zu 100 Jahre alt sind.

Alentejo: Diese Region bietet kräftige Rotweine mit mediterranem Charakter. Der Weinstil ist durch die Wärme der steppenartigen Landschaft geprägt. Trotz ihres kraftvollen Ausdrucks wirken sie samtig weich und rund. Die Kunst der Winzer besteht darin, ausreichend Frische einzufangen, um den Weinen den nötigen Trinkfluss mitzugeben, wie dies die Quinta do Mouro perfekt beherrscht.

Lisboa: Die Weinregion nördlich von Lissabon ist stark durch die Nähe zum Atlantik beeinflusst, die den Weinen Frische mitgibt. Bei Tagestemperaturen, die im Sommer über 40 Grad steigen können, ist dies ein ausgesprochen wichtiger Vorteil. Dynamische Weingüter wie Quinta da Casaboa kombinieren moderne Ansätze mit traditionellen Techniken.

Rebsortenvielfalt Portugals

Portugal ist ein Paradies für Entdecker: Mit über 250 autochthonen Rebsorten, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeiera oder Alicante Bouschet, präsentiert das Land eine beeindruckende Bandbreite an Aromen und Stilen. Jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte und spiegelt die Merkmale der Landschaft wider.

Die Winzer nutzen diese Vielfalt und die Besonderheiten der einzelnen Rebsorten wie einen Baukasten, um die jeweiligen Eigenschaften, die der Wein zeigen soll, in einer Cuvée zu zusammenzufügen. Während Touriga Nacional mit dunkler Farbe, satten Tanninen und floralen Noten punktet, trägt Touriga Franca Frische, Finesse und Kräuterwürzigkeit bei. Durch die unendliche Kombinationsvielfalt entstehen einzigartige Weine.

Warum portugiesische Weine wählen?

Portugals Weine stehen für Handwerkskunst, Authentizität und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer einmal begonnen hat, sich mit den Weinen Portugals auseinanderzusetzen, wird von der Weinkultur und dem Genuss, den sie bietet, fasziniert sein.