Chateauneuf-du-Pape "Les Vieilles Vignes"

Domaine de Villeneuve - Chateauneuf-du-Pape "Les Vieilles Vignes" 2016

Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
AnbauregionRhone - Frankreich
WeingutDomaine de Villeneuve
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, komplex
Alkohol14,5%
QualitätsstufeAOC
42,50 € *
0.75 l Flasche (56,67 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Intensives Rubinrot mit einem Bukett von dunkelbeerigen Früchten, erdigen Noten und kräuterigen Aromen. Am Gaumen wirkt der Chateauneuf trotz seiner Power erstaunlich frisch und mit gutem Trinkfluss ausgestattet. Fliederbeeren, Blaubeeren paaren sich mit schwarzem Pfeffer und Noten von Rosmarin, Thymian sowie Zartbitterschokolade. Im Abgang unendlich lang und ausdauernd mit sehr feinen und reifen Tanninen. 

Speisenbegleitung: Kräftiges Wild, Lamm, Rippchen, Kürbisgerichte

Auszeichnungen: Parker: 91-93 Punkte

Domaine de Villeneuve

Winzer Stanislas Wallut hält an einer Tradition fest: In seinen Weinbergen an der südlichen Rhône stehen die Traubensorten Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault und Clairette bunt gemischt und werden gemeinsam gelesen und verarbeitet. Die Assemblage der Trauben findet somit bereits im Weinberg statt.

Vinifikation
Terroir: Bis zu 100 Jahre alte Reben von verschiedenen Bodentypen wie Kies, Ton und Sand
Ausbau: Handlese mit vorsichtiger Pressung und Spontanvergärung, nachfolgende Reifung im großen Zementtank für zwei Jahre

Domaine de Villeneuve

Winzer Stanislas Wallut hält an einer Tradition fest: In seinen Weinbergen an der südlichen Rhône stehen die Traubensorten Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault und Clairette bunt gemischt und werden gemeinsam gelesen und verarbeitet. Die Assemblage der Trauben findet somit bereits im Weinberg statt.

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Details
ArtikelnummerFCV0116
Alkohol14,5%
Restzucker1,0 g/l
Säure4,9 g/l
Trinktemperatur16 Grad
Lagerfähigkeit2026+
VerschlussKork
AllergeneSulfite, Casein
BioJa
KontrollstelleFR-BIO-01
Abfüller/Inverkehrbringer: Domaine de Villeneuve, Route de Courthézon, 84100 Orange, France

Domaine de Villeneuve

Winzer Stanislas Wallut hält an einer Tradition fest: In seinen Weinbergen an der südlichen Rhône stehen die Traubensorten Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault und Clairette bunt gemischt und werden gemeinsam gelesen und verarbeitet. Die Assemblage der Trauben findet somit bereits im Weinberg statt.

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