Weingut Stefan Meyer - Rosé Löss 2024

St. Laurent & Spätburgunder mit Würze und Frucht 

Die Weine, die Stefan Meyer heute macht, nachdem er den Betrieb seines Vaters komplett umgekrempelt hat, sind wirklich beeindruckend. Die Auswirkung der Umstellung, erst auf Bio und dann auf Demeter, zeigt sich bereits jetzt im Ergebnis mit den tiefsinnigen Weinen und deren ausgewogener Harmonie. Im Rosé von Stefan Meyer kommen die beiden Rebsorten Spätburgunder und St. Laurent zum Ausdruck. Auf den Lössböden zeigen die Rebsorten vor allem ihr fruchtiges Bukett mit einer schönen Mundfülle und feinen Würzigkeit. Vergoren werden die Trauben, die aus der direkten Umgebund von Rhodt stammen, komplett im Edelstahl bei kühlen Temperaturen. Im Vordergrund soll die primäre Fruchtaromatik stehen, so dass der Wein bereits nach kurzer Reifezeit in die Flasche kommt.  

Eleganter Rosé mit Trinkspaß

Kräftiges Lachsrosa mit Duft nach roten Johannisbeeren und etwas Unterholz. Am Gaumen erdig, würzig mit dezenten Fruchtaromen von Walderdbeeren und Himbeeren. Ein Rosé, dessen Trauben für einen Rosé angebaut wurden und nicht als Nebenprodukt entstanden sind. Ernsthafter Rosé mit Eleganz und Rückgrat, der vielseitig einsetzbar ist!

Kulinarische Ideen

Empfehlungen der Weinvertikale

Ideal als Aperitif-Rosé sowie als Begleitung für ein perfektes Grillerlebnis

Vegetarische Gerichte

Spargelsalat mit Erdbeeren und Zitronen-Vinaigrette

Regionaltypische Ideen vom Winzer

Pfälzer Flammkuchen mit Lauch und Speck

Auf den Punkt gebracht

Eleganter Rosé mit fruchtig-saftiger Aromatik, die untermalt wird von leicht würzigen Anklängen. Nicht zu schwer und perfekt für den Sommer mit seiner spritzigen Art, der aber mehr kann als nur als Terrassenweine genossen zu werden. 

Nährwerte und Zutaten: E in 100ml: 277 kJ/66kcal